בכל זאת, צלמת

כל הדרכים מובילות לכיכר הבסטיליה - כתבה בעכבר עולם

כיכר הבסטיליה, שמתבלטת בחשיבותה ההיסטורית כמו גם בהיותה אחד ממרכזיה הלוהטים של פריז, היתה ועודנה לב פועם, שילוב של ישן וחדש, של זר ומוכר.

כיכר הבסטיליה ("בסטי" בצרפתית) הופכת בימינו רבי התהפוכות לסמל רב משמעות. הבסטיליה היתה הסמל לדיכוי מהלך האימה של כל מה שהיה שנוא במשטר המלוכני בצרפת. היא זו אותה הרעיד ההמון בקריאה לשינוי אמיתי, היא שמסמלת היום את ניצחון העם. אבל מעבר להפגנה סוציאליסטית או הפנינגים לכבוד אירועי יום הגאווה, הבסטיליה אינה כיכר תחריר. בראשה מלאך זהוב ולרגליה מתגלגלים כלי רכב, היא מחברת את הרובע ה4 עם ה11 וה12, ומשמשת בו בזמן מונומנט לאומי, כיכר תנועה, מקום מפגש תוסס, חצר של אופרה, תחנת מטרו, שוק... הסיור שלפניכם בעצם איננו סיור מודרך, כי מה הטעם? כל פניה לא נכונה שתקחו תסתבר כנוסחה מנצחת.

כבר היציאה מתחנת המטרו מלווה בתחושה מסוימת של הקלה. הבסטי רחוק ממרחבי הצרכנות של השאנז אליזה ומהגראנדיוזיות של הנוטרה דאם, קרוב לשיק האפנתי של המארה אך איננו מאוים על ידו, משמר את האופי העממי ואת החמימות הביתית שהם גאוות הרובע ה11. זו שכונה דינאמית שלא מפסיקה להשתנות ולהתעדכן, נותנת תחושה של חו"ל מעורבב, על משפחות הבובו'ז הצעירות, בני הנוער המרדנים, אורות הניאון שצועקים אמריקה, המזנונים ההודים-תאילנדים-סינים-יפנים, הכל בעטיפה מרשרשת של שיק פריזאי להתפאר.

ממזרח:

סיור לאורך Rue de Faubourg St Antoine (לא להתבלבל עם רח' סנט אנטוואן ממערב) יגלה בפניכם עולם מופלא של חנויות כלי בית. האביטאט הוא המפורסם שבהם, ומוג'י הוא ה-מקדש לאיבזור מינימליסטי מסוגנן למשרד או לחדר הרחצה. מעניינים גם אלה הפחות מרושתים, חנויות הבזאר הצפופות או מאורות העתיקות המאובקות. מומלץ גם לקפוץ לביקור לחנות הסבונים "לאש", שייחודה הוא בעיצוב, באריזה ובהצגת הפריטים, שנראים כאילו היו ממתקים בחנות פירות טרופיים. המחירים ידידותיים למשתמשל והניחוחות עסיסיים במקוריותם.

LUSH - Cosmétiques frais faits main - 50 rue de Faubourg st Antoine 75012 Paris

http://www.lush.fr/index.php

אם בזמני הארוחות אתם עומדים, קחו פניה ימינה לרחוב סן-ניקולא האינטימי. במספר 7 תמצאו את "סוואן אֶ ואנסן", מסעדה איטלקית במסווה צרפתי ים תיכוני. האירוח חם, האוכל מצוין והמחירים סבירים. שימו לב, פתוח רק בצהריים ובערב

Restautant Swan et Vincent, 7 rue Saint Nicolas 75012 Paris

http://www.swann-vincent.fr

אם הקדמתם, פנו ימינה לשוק אליגר הנפלא. השוק הוקם 10 שנים לפני המהפכה הצרפתית, נקרא על שמה של צדיקה מקומית והותאם לצרכיהם של בעלי המלאכה המקומיים. הוא פתוח כל יום פרט ליום שני עד השעה 13:00 ומעבר להיותו שוק איכרים צפוף ומסביר פנים, קיים בו גם מבנה סגור של דוכני אוכל אקסלוסיביים יותר ואיזור קטן של דוכני ענתיקע'ס מפושפשים, שהופכים את הביקור בשוק לחוויה מומלצת. האיזור שמסביב לשוק הוא מובלעת קטנה של בתי קפה חמימים, מאורות יין וביסטרו'ז למיניהם. מומלץ בחום לבקר באחד מהם לכוס יין אדום או לארוחה מקומית משביעה.

Marché d'Alligre - rue d'Alligre 75012 Paris Métro Ledru Rollin

ממזרח, חלק ב: רו דה שרון.

אף שרון שיבקרו בפריז לא יחמיץ את ההזדמנות להתהלל שהרחוב ה-לוהט של הרובע קרוי על שמו. ויש במה להתגאות: הבוטיקים מטמטמים, בתי הקפה מלאי אופי והגלריות מצוינות. הנה כמה נקודות ששוות עצירה:

במספר 9 חנות מבית המותג הספרדי "קלינג". היא יוצאת דופן רק מבחינת המחירים, שמאפשרים גחמת שופינג.

Kling Paris 7-9 rue de Charonne 75011 Paris http://www.kling.es/index.php

המסעדה "שה פול" שבמספר 13 מבטיחה חוויה צרפתית אולטימטיבית (ומרוב שהיא כזו, רוב היושבים בה הם תיירים אמריקאים או גרמנים).

restaurant chez Paul, 13 rue de Charonne 75011 Paris

http://www.chezpaul.com/

מה שרוב התיירים הללו לא יודעים הוא שלצד הביסטרו המעולה, פתחו בעליו של "שה פול" כבר ב1896 בית תה קסום כמעט כמט בית הממתקים של הנזל וגרטל. למי שחפצה נפשו בנגיסות ממתקים צרפתיים תוצרת בית, ולמי שרוצה לקחת הביתה.

Maison Karrenbaur, 13 rue de Charonne 75011 Paris

במספר 25 תמצאו חנות קונספט לארט ודיזיין, ה"לייזי דוג", שהיתה חנות ספרי אמנות ועיצוב והפכה במהרה ללוקיישן טיפוסי של הרובע ה11 - עם תערוכות של אמנים מתחילים, קצת בגדים, קצת מכל מה שאפשר להכניס לתיק בעצם, הכל בשיק אורבני מקורי ואפילו די מבדר.

The Lazy Dog, 25 rue de Charonne 75011 Paris

http://www.thelazydog.fr

בהמשך הדרך נמצאים שניים מבתי הקפה המרכזיים של הרובע. משמאלכם פוז קפה הצעיר והססגוני, ומימין ביסטרו דה פאנטר, מסעדה בסגנון ארט נובו שנוסדה ב1902. למרות ההבדלים בסגנון ובאווירה, שניהם קולים להחריד, שניהם מאוכלסים בפריזאים שאי אפשר להוריד מהם את העיניים ושניהם מגישים מנות מעולות במחירים שווים לכל נפש.

Pause Café, 41 rue de Charonne 75011 Paris

Bistro du Peintre, 116 Avenue Ledru Rollin 75011 Paris

מדרום:

השדרה Boulevard de la Bastille היא מרינה של סירות קיט שנעים להתהלך לאורכה. לעתים מוצגת שם תערוכה חינמית שהעירייה התנדבה להפיק, ובמס' 10 ניצב לו "הבית האדום", מוזיאון שנפתח ב2004 לתערוכות חדשות ומסקרנות - עם שורה של אמנים מהמעלה הראשונה (הצלם האגדי מארטין פאר ואפילו סיגלית לנדאו שלנו) ובית קפה שמגיש פשטידות ובירה האורגנית, המקום לחלוטין שווה ביקור.

ממערב:

רח סנט אנטוואן המופלא מוכר בעיקר בגלל שהוא מחבר אל מרכז פריז המוכר (רו דה ריבולי והמארה), ופחות בשל איכויותיו שלו עצמו: על אף היותו דרך רגילה יחסית בנוף הפריזאי, כל בניין ובניין בו שונים זה מזה ויוצרים קו רקיע מעורר התפעלות, כאילו אדריכלי העיר הרשו לעצמם להתפרע קצת. ההליכה על רחוב זה מומלצת גם לצרכי ההתבוננות ביצירות הבטון אך גם לצורך הביקור הפריזאי ה"רגיל": בחנויות, בבוטיקים ובבתי הקפה הפריזאים האפייניים להתקנא. אל לכם לוותר על עצירה מתוקה בפטיסייר היוקרתי "לה נוטר" שבמספר 10. LeNotre 10rue St Antoine 75004 Paris www.lenotre.fr

מצפון: רו דה לה רוקט וסביבתו

בין אם מדובר בבר מאובזר או סתם במכבסה מאוסה, הרחוב הזה שוקק חיים 24/7. בקרבת הבסטי האיזור תיירותי למדי, אבל אם תתקדמו מעט תמצאו לא מעט נקודות ששווה לבדוק. הרחובות הקטנים המסתעפים לאורכו מעניינים לא פחות, והחשוב ביותר הוא הגדול שבהם: שדרת רישאר השחור, בה מדי חמישי וראשון מתקיים שוק אוכל נהדר, עם מגוון דוכני פירות וירקות, גבינות טריות, שרצים, בשר ומה לא. לשמחת התיירים יש גם דוכני תבשילים לזלילה מיידית. התענוג האולטימטיבי של ימי השמש הוא רכישת מצבור חריצי גבינה ובקבוקי יין ונשיאתם בסלסלת שהוכנה מראש עד לתעלת "קנאל סן מרטין", הנמצאת ממש במעלה הרחוב. לא לשכוח להצטייד בפותחן בקבוקים.

Marché Richard Lenoir - Métro Bastille

פתוח בימי חמישי (פחות צפוף) וראשון (הומה אדם) בין 9:00 ל13:0

כדי לחזור למסלול תוכלו לבחור ברחוב סדאן, ובו להתכבד בתופינים בפטיסרי האוריינטלית שבמס' 4 או בכוס יין אדום אצל פטריק במס 6.

Pâtisserie Diamande, 4 rue Sedaine 75011 Paris

La Cave de la Bastille, 6 rue Sedaine 75011 Paris

אם בחרתם לעלות מרחוב סן סבאן, תוכלו לבקר בבוטיק אוגוסט לאפנת סקייטרים וז'ורנאלים של אמנות רחוב (שבקנטינה שלו המרקים והסנדביצ'ים במחירים מצחיקים) במס 10, באחת הגלריות או ב"קפה דה ל'אינדוסטרי", שמאז פתיחתו בשנות ה80 הפך למוסד וצבר (למרות שמו הפועלי) קהל נאמנים בוהמייני.

Auguste - Boutique, Galerie & Cantine, 10 rue St Sabin 75011 Paris

Café de l'industrie, 17 rue St Sabin 75011 Paris.

ובחזרה לרו דה לה רוקט, בו תמצאו את "אדום", צמד חנויות יד שניה, לגברים ולנשים, הניצבות זו מול זו. שמן הנאמן ללשון העברית אינו סתם צירוף מקרים - בעל המקום דובר עברית שוטפת. קצת אחרי אדום נמצא קפה דיוואן, עם טארט טאטן ממכר ואווירה כללית מזמינה ביותר. לידו קפה המלאכים. קיטש? ממש לא. המסעדה הזו מציעה המבורגרים בסגנון צרפתי מתחכם משהו, במחירים ידידותיים ובליווי תפוחי האדמה הטוענים לכתר "הטעימים ביותר" בעיר האורות.

Café des Anges, 66 rue de la Roquette 75011 Paris

Adöm - 35 / 56 rue de la Roquette 75011 Paris

Café Divan, 60 rue de la Roquette 75011 Paris

אם תפנו ימינה לרח התאילנדים, תמצאו ב"טכנו אימפורט" לא רק מליוני תקליטים, אלא גם מדף פלאיירים שיעזור לכם להתעדכן במיטב מסיבות האיזור. אם שמאלה, תמצאו ברו קלר הצפוף חנויות טישרטים, דיסקים (בורן באד), מוצרי פופ ומאנגה, מסעדות בוטיק פצפונות, צרכנייה איטלקית וחנות כלי בית קטנטנה ומעוצבת (לולו אדיקט). ובחזרה לתחנה אחרונה ברו דה לה רוקט: מסעדת הפיה הירוקה, עם תפריט צרפתי ושירות חם, מקום שנעים לנחות בו לסעודה משביעת רצון וקיבה מקרקרת.

Techno Import, 16 rue des Thaillandiers 75011 Paris

Boutique LouLou addict 25 rue Keller 75011 Paris

Resaturant La Fée Verte 108 rue de la Roquette 75011 Paris

Born Bad 17 rue Keller 75011 Paris